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La base du paprika est un piment rouge très doux cultivé en Hongrie.
Réduit en poudre, il est utilisé dans les goulashs, ragoûts et dans les plats de poulet.
Évitez de le faire saisir dans la matière grasse car cela peut lui conférer une certaine amertume.
Vendu en sachet de 1 dl.
Réduit en poudre, il est utilisé dans les goulashs, ragoûts et dans les plats de poulet.
Évitez de le faire saisir dans la matière grasse car cela peut lui conférer une certaine amertume.
Vendu en sachet de 1 dl.
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