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Composition: Piment doux, paprika, cumin, piment fort, ail, thym, coriandre, poivre noir, sel, carvi, céleri, romarin, fenugrec, girofle, laurier, canelle.
Cette spécialité de l'Inde se mêlange aux légumes, aux crevettes,...
La recette typique est le "poulet tandoori" dans laquelle on fait macèrer les morceaux de poulet dans un yaourt ou du lait de coco. Cette marinade adoucit le coté " relevé " de cette épice.
Ce mélange peut etre utlisé dans les marinades de viandes blanches ou en le saupoudrant directement sur les viandes grillées.
Vendu en sachet de 1 dl.
Cette spécialité de l'Inde se mêlange aux légumes, aux crevettes,...
La recette typique est le "poulet tandoori" dans laquelle on fait macèrer les morceaux de poulet dans un yaourt ou du lait de coco. Cette marinade adoucit le coté " relevé " de cette épice.
Ce mélange peut etre utlisé dans les marinades de viandes blanches ou en le saupoudrant directement sur les viandes grillées.
Vendu en sachet de 1 dl.
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